FOODS CITY EVENT

フーズシティイベント

場所:本館B1フーズシティ 明治屋前イベントスペース

TEL 03(3709)2222(代)

フロアマップ

THIS WEEK'S FOODS CITY EVENT

今週のフーズシティイベント

クロスロードベーカリー

12/13(水) ~ 12/19(火) 10:00~21:00
CROSSROAD BAKERYは、2016年に恵比寿西の五差路へオープンしたベーカリーカフェです。職人が一から作る多彩なパンと、バリスタが淹れるコーヒーにアメリカンフードをベースとしたお酒にも合う料理を朝から夜までご提供しています。職人が素材や製法にこだわって焼き上げる様々なテイストのパンをぜひお楽しみください。

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次回以降 開催予告

柿安ダイニング

12/20(水) ~ 12/25(月) 10:00~21:00
創業明治4年。老舗「柿安」が展開する「柿安ダイニング」では、地域ごとの特徴やニーズに合わせた、各シェフによる意欲あふれる創作メニューをご提供しております。期間中は、クリスマスの集いに最適なチキン、サラダ、オードブルをご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。

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鈴廣かまぼこ

12/26(火) ~ 12/30(土) 10:00~21:00
慶応元年に創業し、蒲鉾を作り続けて150余年。鈴廣かまぼこは素材の味を活かすため化学調味料・保存料・合成着色料は一切使用しておりません。小田原蒲鉾の伝統的な特徴を極めた「古今(ここん)」をはじめ、年末年始に欠かせないお品物を取り揃えております。

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藪そば

12/31(日) 10:00~20:00
池の端藪蕎麦の暖簾分けの店「藪そば(本館6F)」が、江戸前の伝統の製法・職人技による「江戸そば」をお届けします。風味と喉越しの良さが特徴の「そば」と、辛口でコクのある「そばつゆ」をお楽しみください。特製の「海老のかき揚げ」「車海老の天ぷら」は、そばに合う「そば屋の天ぷら」です。藪そばの年越しそばで、良い年をお迎えください。(本館6F店舗にてご予約も承ります。)

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TIKTOK

1/2(火) ~ 1/9(火) 10:00~21:00
かわいい・楽しい・美味しい手作りキャンディー。新春ならではの商品も沢山ご用意しております。飴屋さんがつくる特製わたあめ・ホロホロと口どけの良い新食感のクランブルズキャンディーなど色々なキャンディーをお楽しみください。

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御福餅本家

1/10(水) ~ 1/16(火) 10:00~21:00
江戸時代より280年の歴史を誇る伊勢伝統の味。もち米は佐賀県産「ヒヨクモチ」、小豆は北海道産「きたろまん」を100%使用。小豆を漉す工程で皮をすべて取り除き、なめらかで上品な味の漉し餡に仕上げました。機械製造ではなく頑固に伝統の行程「手詰め」を守り続け、1粒1粒職人が気持ちを込めて作っております。

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開催終了

巌邑堂

12/6(水) ~ 12/12(火) 10:00~21:00
創業明治4年、静岡・浜松の地で優れた職人が創作する和菓子店として長く親しまれる「巖邑堂」が、季節限定の栗蒸し羊羹をはじめ、どら焼き、上生菓子など、五代目が創作する和菓子の数々を取り揃えます。
伝統の菓子を見直し、また新たな和菓子にも挑戦する巖邑堂は、その機会を世界にまで広げ現在、アジアを中心にパリ・ニューヨークなどで、職人の和菓子の普及活動に勤めています。

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京菓匠 笹屋伊織

11/29(水) ~ 12/5(火) 10:00~21:00
享保元年(1716年)の創業以来、おかげさまで 創業三〇〇年。今回は限られた日にしか販売されない代表銘菓「どら焼」をはじめ、京都限定商品など、普段お取扱いのない商品を取り揃えます。

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