FOODS CITY EVENT

フーズシティイベント

場所:本館B1フーズシティ 明治屋前イベントスペース

TEL 03(3709)2222(代)

フロアマップ

THIS WEEK'S FOODS CITY EVENT

今週のフーズシティイベント

満寿屋商店

10/18(水) ~ 10/24(火) 10:00~21:00
昭和25年、北海道・十勝で創業し、地元の農業生産者のおやつとして愛用され続けたファーマーズベーカリー。十勝産小麦100%ですべてのパンを仕込み、厳選された十勝産チーズ、てんさい糖、豆、ジャガイモ、酵母、水にこだわったパンや生産者限定小麦のパンがおすすめです。

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※写真はイメージです。

次回以降 開催予告

白金高輪 セ・ミニョン

10/25(水) ~ 10/31(火) 10:00~21:00
季節のフルーツ、素材を活かしたお菓子とコーヒー、紅茶が楽しめる白金高輪の住宅街の2階にある隠れ家的な創作洋菓子店。たっぷりと空気を含ませた口当たりの軽いバタークリームと、コアントローで香りづけしたクランベリー、ラズベリーをアーモンドのクッキーで挟んだ「プティボヌール」など、人気のお菓子をご用意いたします。

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タマヤパン

11/1(水) ~ 11/7(火) 10:00~21:00
北海道十勝の大和田さんが作った、生産者の顔が見える小麦粉「春よ恋」を100%使用し、天然酵母・油脂はバターのみ、1つ1つの素材選びにこだわりました。タマヤパン結(ゆいプロジェクト)は、作る人の想いを食べる人までつなげる取り組み。食べる人の笑顔のために一切手を抜かず、作り手一人一人の顔が見えるおいしい食パンをお届けします。小麦の風味を存分に味わっていただきたく、厚切り(4枚切)のみとしました。トーストしてぜひ一度何も付けずにそのまま味わってみてください。

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比沙家

11/8(水) ~ 11/14(火) 10:00~21:00
比沙家の焼栗は特殊圧力製法で栗本来の甘さを最大限に引き出した自然の甘さの焼き栗です。お芋のようなホクホク食感を是非、お楽しみください。今回の催事では、収穫したての新栗をお持ちいたします。

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ムッシュイワン

11/15(水) ~ 11/21(火) 10:00~21:00
立川に店舗を構える「ムッシュイワン」。多種類の小麦粉をブレンドし、発酵・熟成にこだわり、オリジナルの石窯で風味豊かなパンを焼き上げています。
今回は、オレンジ果汁とリキュールで煮詰めた濃厚なカスタードを紅茶の生地に包み込んだ「紅茶とオレンジ」、ほんのり香るモカ生地にすっきりとした甘さの栗あんを包んだ形もキュートな「栗あんぱん」など、大人気の秋限定商品や、かぼちゃのホクホクなど、温かい飲み物とベストパートナーのパンを取り揃えます。

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開催終了

栗菓匠 七福

10/4(水) ~ 10/17(火) 10:00~21:00
日本のちょうど真ん中に当たるところ、岐阜県中津川市。その中津川の特産品、秋の銘菓「中津川 栗きんとん」。おせちの「栗きんとん」とは違い、栗に少量の砂糖を加え炊き上げて茶巾絞りで栗の形を表現した、程よい甘さの素朴な和菓子です。栗と砂糖のみのシンプルなお菓子ですが、栗のおいしさを最大限に引き出した秋の味覚。今年もこの時期がやってまいりました。ぜひこの機会にご賞味ください。

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