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文明堂

ブンメイドウ

[ 和菓子 ]

純粋な焼き色の美しさ、しっとりとまろやかなほど良い甘み、そしてザラメ糖の歯ざわり。小麦粉と砂糖、卵を主原料に、磨き抜かれた職人の技が生み出す文明堂東京の「カステラ」。
南蛮菓子に着想を得てつくり上げられた「カステラ」の歴史は、創業明治33年より百余年。

場所 本館 B1F
TEL 03-3709-0002
営業時間 10:00~21:00

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