玉川テラス Activity


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アイシングクッキーで作る「金魚の暑中お見舞い」

講師:鳥越 まりこ

すっかりおなじみになった鳥越まりこさんのアイシングクッキー教室。
今回は、夏らしい金魚をモチーフにした“暑中お見舞い”クッキーを作ります。

暑中お見舞いを贈るという習慣は、最近はあまりなさらないという方も多いようです。でも、だからこそ、いただいたときに感じるお心遣いはかなりなものがあります。
暑さの厳しいこの季節、普段お世話になっている方にちょっとユニークな暑中舞いを差し上げてみてはいかがでしょうか。

今回は、涼しげな金魚のモチーフのアイシングクッキーをお作りいただきます。
塗ったアイシングが乾かないうちに色を重ねて、ラテアートのように模様を作っていきます。一見複雑そうに見えますが、とっても簡単に作ることができます。初めての方も、ぜひ気負わずご参加ください。

クッキーは、ざっくり厚焼きの特製クッキーを講師がご用意いたします。
水草模様の封筒にいれて、透け感のある熨斗を巻いてお持ち帰りいただきます。
「きっとひととき涼を感じていただけると思います」とは、講師からのメッセージ。
さあ、ご一緒に、夏の涼作りを楽しんでみませんか。

*このアクティビティでは、アイシングそのものやコルネの作り方はお伝えしておりません。ご了承ください。
*写真はイメージです。

鳥越 まりこ(とりごえ まりこ)

女子栄養大学 食文化栄養学科にて、栄養学、グラフィックデザイン、食品パッケージデザイン等を学ぶ。ル・コルドン・ブルー 製菓ディプロムを取得。日本アイシングクッキー協会 インストラクター資格を取得。

*エプロンを着用されたい方はご持参ください。お持ち帰り用の袋は講師が用意してくださいます。

*応募者が定員数に達した場合、先着順で受付いたします。お申込みいただいてもキャンセル待ちとなる場合もありますので、予めご了承ください。
*キャンセルは開催日の1週間前まで受付。それ以降は全額を申し受けます。

開催日 時間 定員 参加費・条件 受付状況 お申し込み
7月22日(土) 14:00~17:00
8名
3,500円
(材料費込み)
終了