玉川テラス Activity


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Activity Schedule アクティビティスケジュール

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ELLE gourmet スペシャルセミナー
ギャザリングテーブルを彩る「テーブルスワッグ」を作ろう!

講師:渡来 徹

玉川高島屋S・Cでは、10月6日(金)~29日(日)、食が主役のライフスタイルマガジン『ELLE gourmet』とのタイアップイベントを開催します!
その一環として、玉川テラスでも実に13日にわたり、さまざまなスペシャルセミナーが開催されることになりました。題して「エル・グルメ スペシャルセミナー『トレンドフードを学ぼう』」。『ELLE gourmet』が擁するプロの料理家組織「エル・グルメ フードクリエーター部(FCC)」部員や人気料理研究家による最新料理デモンストレーション、料理上手になれるレシピアイデアなど、さまざまな体験ができるセミナー。多種多様な魅力あふれるラインナップが揃いました。

参加者全員に『ELLE gourmet』最新号(11月号/10月6日発売)もプレゼントいたします。


今回ご紹介するのは、食卓を彩るテーブルスワッグのワークショップ。

数年前から人気急上昇中の「スワッグ」をご存じですか?
リースよりもシンプルなのに、表情豊かに楽しむことができるところが人気のポイント。
今回は、花や植物を合わせ束ねて作る「スワッグ=壁飾り」を応用して、テーブルに置くスタイルにアレンジした「テーブルスワッグ」を作ります。

作り方のポイントやコツはもちろん、素敵に仕上がる色使いの方法やテーブルスワッグにぴったりな花材の種類など、知っておくと便利なテクニックについて、新進気鋭のいけばな教授者である渡来徹さんが丁寧に教えてくださいます。

おもてなしの機会が増えるこれからの時期。テーブルに置くだけでおしゃれに見えて、さらに注目されること間違いなしのテーブルスワッグ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?


持ちもの:エプロン、キッチンばさみ

渡来 徹(わたらい とおる)

いけばな教授者。飲食店に従事しながら、いけばな小原流ビギナーズスクールにて学び始める。同じ年よりファッション誌で編集ライターとしてのキャリアをスタート。その後、いけばな教室、花店「Tumbler & FLOWERS」を青山にオープン。店頭ディスプレイやイベントなど各種装花に加え、雑誌やワークショップなどでも活躍中。
*応募者が定員数に達した場合、大変申し訳ございませんが、先着順とさせていただき、追ってメールにてご連絡させていただきます。
*キャンセルは開催日の1週間前まで受付。それ以降は全額を申し受けます。
開催日 時間 定員 参加費・条件 受付状況 お申し込み
10月18日(水) 11:00~13:00
25名
4,000円
終了
10月18日(水) 14:30~16:30
25名
4,000円
終了